Latest Post

จัดสวนหน้าบ้าน บ้านสามชั้นหลังคาจั่ว บ้านฟาซาดอิฐแดง บ้านกระท่อมเมทัลชีท

แบบห้องครัวมินิมอล สวยทันสมัย เรียบง่าย สะดวกต่อใช้งาน

แบบห้องครัวมินิมอล ห้องครัว เป็นอีกห้องหนึ่งที่มีการกำหนด ลักษณะการใช้งาน ที่แตกต่างไป จากห้องอื่นๆ โดยเป็นส่วนใช้งานที่สำคัญภายในบ้าน ซึ่งใช้เป็นที่ ประกอบอาหารเพื่อการยังชีพนอกจากนั้น ครัวยังมีความสัมพันธ์ในการใช้งานอย่างต่อเนื่อง กับส่วนรับประทานอาหาร และส่วนอื่นๆในตัวบ้านในบรรดาห้องทั้งหลาย ห้องครัวได้กลาย เป็นห้องที่เราให้ความสำคัญมากยิ่งขึ้น เพราะเป็นห้องที่เราให้เวลาในวันหนึ่งๆ กับห้องนี้มากพอสมควร

แบบห้องครัวมินิมอล

อีกทั้งยังต้องทุ่มเทค่าใช้จ่าย สำหรับการที่จะได้ห้องครัว ที่ถูกอกถูกใจอีกด้วยก่อนการตัดสินใจที่จะลงมือสร้างครัว หรือจัดตกแต่งครัว เพื่อให้เกิดความสวยงามนั้น สิ่งแรกที่ควรคำนึงถึงเป็นลำดับแรกคือ การออกแบบห้องครัว เป็นการผสมผสานทั้งศาสตร์ และศิลป์ไว้ในห้องๆ เดียวอย่างกลมกลืนที่สุด ศิลป์คือความสวยงาม แม้ห้องนี้จะไม่ได้มีไว้โชว์แขกโดยตรงก็ตาม

ทิศทางของห้องไม่ควรอยู่ในทิศ ที่อับหรือทึบหรือพูดง่าย ๆ ก็คือห้องนี้ควรมีแสงสว่างเพียงพอนั่นแหละ มีแสงแดดส่องถึง เพื่อไล่ความชื้นออกไป ที่สำคัญต้องระบายอากาศดีด้วย ส่วนของคนจีน การวางฮวงจุ้ยสำหรับห้องครัวนั้น ก็กำหนดไว้ที่ทิศตะวันออก หรือทิศที่พระอาทิตย์ขึ้น จะได้ช่วยไล่ความชื้น ฆ่าเชื้อโรคจากเช้าถึงเที่ยง และเย็นสบายช่วงบ่ายถึงเย็นซึ่งเป็นเวลาทำครัว อีกทิศหนึ่งที่น่าสนใจ คือทิศใต้ซึ่งเป็นทางลมพอดี

นอกจากนี้เมื่อมีเวลาว่างก็ควรจะให้ เวลากับห้องครัวบ้าง เพื่อดูแลข้าวของให้เข้าที่หรือปรับปรุงบางส่วนให้ดูดีขึ้น หรือ ใช้ประโยชน์ได้ดีกว่าเดิมข้าวของที่จัดอย่างเป็นระเบียบ การทำงานในห้องครัวด้วย ความสะดวกราบรื่นไม่มีสิ่งของกีดขวางทุกอย่างหยิบใช้ได้ง่ายย่อม เป็นที่พึงพอใจ และชื่นใจให้กับผู้ใช้อย่างมากซ้ำยัง เป็นการเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้ กับห้องครัวอีกด้วย

ครัวเป็นสิ่งหนึ่งที่ทุกบ้านปฏิเสธไม่ได้ และยังคงให้ความสำคัญกับครัวอย่างไม่หยุดหย่อนครัวจัด ได้ว่าเป็นบริเวณที่มี การใช้สอยประโยชน์ไม่น้อยกว่าส่วนอื่น ๆ ของบ้านเลย ดังนั้นการออกแบบครัวให้เข้ากับยุคสมัยใหม่ นี้มักจะเต็มไปด้วยอุปกรณ์ เพื่ออำนวยความสะดวกแก่ผู้ใช้ หรือผู้ที่ต้องคลุกคลีอยู่กับครัว บ้านแฝด 

การตกแต่งห้องครัวอย่างไรให้น่าใช้งาน

1.ตกแต่งห้องครัวด้วยชั้นวางและตู้เก็บของ
ถ้าพูดถึงห้องครัวทุกคนคงมองภาพ ออกใช่ไหมคะว่าในห้องครัว 1 ห้องนั้นจะต้องประกอบไปด้วยอะไรบ้าง จาน ช้อน ถ้วย กระทะ หม้อ ดูเยอะแยะไปหมดจนไม่รู้จะเอาไปวางไว้ที่ไหนดี ยิ่งห้องครัวที่อยู่ในคอนโดแล้ว พื้นที่ก็จะจำกัดกว่าห้องครัวที่อยู่ภายในบ้านทั่วๆ ไป

ดังนั้นสิ่งที่จะช่วยให้ห้องครัว เป็นระเบียบดูน่าใช้มากขึ้น ก็คงจะหนีไม่พ้นการตกแต่งห้องครัวด้วย การติดตั้งชั้นวางและตู้เก็บของ ซึ่งห้องครัวในคอนโดนั้นอาจจะต้องมีการ Built in แบบตู้ชนิดลอย หรือ ชั้นลอยเพื่อช่วยจัดการพื้นอันน้อยนิดให้ลงตัวมากที่สุด

แต่ทั้งนี้อาจจะต้องดูแปลน ของห้องพักรวมทั้งแบบแปลนของห้องครัวที่ทางโครงการวางไว้ ว่าสามารถเพิ่มพื้นที่ในการ Built in ชั้นวางและตู้ได้หรือไม่ เพราะแปลนห้องครัว บางโครงการมีให้ค่อนข้างแคบ ดังนั้นจึงต้องคำนึงถึงเรื่องพื้นที่ของครัวด้วย

2.การจัดวางตำแหน่งเครื่องใช้
สิ่งสำคัญในการตกแต่งห้องครัว ก็คือการจัดวางอุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ เพราะหากวางผิดก็อาจจะส่งผลต่อการใช้งาน เช่น เรื่องกลิ่น ความสกปรก ความสะดวก และความปลอดภัย ซึ่งจะมีอุปกรณ์เครื่องใช้อะไรบ้างมาดูกัน

3.ปรับพื้นครัวเก่าให้เป็นพื้นใหม่
นอกจากการตกแต่งห้องครัวด้วยชุดครัว และข้าวของเครื่องใช้ต่างๆ แล้ว พื้นของครัวก็มีส่วนที่ จะช่วยให้เราอยากใช้งานมากยิ่งขึ้น ซึ่งส่วนใหญ่แล้วพื้นครัวของคอนโดมักจะเป็นพื้นที่ทางโครงการมีให้ตั้งแต่แรก คือพื้นลามิเนต ให้เราไม่สามารถเลือกพื้นห้องครัวเองได้ ข้อเสียของพื้นลามิเนตนั้น หากโดยน้ำบ่อยๆ เข้าพื้นอาจจะบวม ซึ่งห้องครัวส่วนใหญ่ที่เป็นพื้นลามิเนตมักจะเป็นคอนโดที่มีครัวแบบเปิด และอยู่ใกล้กับบริเวณทางเข้าของห้อง ห้องครัวลักษณะเปิดนี้ จะใช้พื้นห้องร่วมกับส่วนอื่นๆ เช่น ห้องนั่งเล่น ห้องทำงาน ดังนั้นการเปลี่ยนพื้น จึงเป็นเรื่องยากแต่ก็มีวิธีแก้ไขเช่นกัน

4.ลองเปลี่ยนครัวเป็นแบบตัวแอล และตัวยู
หากอยากให้ห้องครัวดูกว้างขึ้น และง่ายต่อการใช้งาน การจัดห้องครัวในแบบตัวแอลหรือตัวยูซึ่งเป็น การจัดวางชุดครัวแบบชิดผนัง ทั้งสองด้านจะทำให้ห้องครัวดูกว้างขึ้น สะดวกในการเดินไปมา และทำอาหาร อีกทั้งยังมีพื้นที่เหลือสำหรับวางโต๊ะ กับเก้าอี้รับประทานอาหารด้วย ซึ่งคอนโดส่วนใหญ่มักจะนิยมทำครัวแบบตรง ซึ่งทำให้พื้นที่การใช้งานจะค่อนข้างน้อย

5.ใช้โทนสีในการตกแต่งห้องครัว
โทนสีมีผลต่ออารมณ์ และความรู้สึกของคนเรา ดังนั้นจะเห็นได้ว่าปัจจุบันคนนิยมตกแต่งห้องด้วยการทาสี หรือเปลี่ยนวอลเปเปอร์ในที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นห้องนั่งเล่น ห้องทำงาน ห้องรับแขก หรือแม้กระทั่งการเปลี่ยนห้องครัวด้วยโทนสีต่างๆ เหมือนที่บอกไปตอนแรกว่าสีมีผลต่ออารมณ์ และความรู้สึก ดังนั้นการเลือกใช้สีภายในห้องครัวที่สวย และถูกใจเราเองก็เป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยทำให้ห้องครัวแลดูน่าใช้มากยิ่งขึ้น ซึ่งไม่ว่าจะเป็นสีโทนเย็นหรือโทนร้อนทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับความพอใจของแต่ละคน ลองมาชมตัวอย่างกัน

ห้องครัวเรียบง่าย เป็นระเบียบเรียบร้อย

6.ตกแต่งห้องครัวด้วยแสงไฟ
แสงในการตกแต่งห้องครัวนั้น เป็นสิ่งสำคัญไม่น้อย ยิ่งแสงสว่างเพียงพอการปรุงอาหาร หรือ การเตรียมอาหารก็จะสะดวกมากขึ้น สีสันหรือหน้าตาอาหารที่ทำก็จะชัดเจนมากขึ้นไม่หลอกตา อีกทั้งยังช่วยปลุกวิญญาณ ความเป็นพ่อครัวและแม่ครัวในตัวของเรา ให้รู้สึกอยากทำอาหารเพิ่มขึ้น มาดูตัวอย่างการจัดไฟในห้องครัวกันดีกว่าว่า จะมีแบบไหนกันบ้าง

ฮวงจุ้ยห้องครัว เสริมความโชคลาภ

1.ตำแหน่งของห้องครัว
เจ้าของบ้านควรกำหนดตำแหน่ง ห้องครัวไว้บริเวณหลังบ้าน ซึ่งเป็นจุดที่คนภายนอกมองไม่เห็น เพราะเชื่อกันว่าห้องครัวเปรียบเสมือนขุมทรัพย์ หากตั้งห้องครัวไว้ที่หน้าบ้านแล้วคนอื่นมองเห็นชัด อาจแย่งชิงโชคลาภไปได้หรืออาจจะทำให้เจ้าของบ้านเก็บทรัพย์ไม่อยู่ และควรตั้งห้องครัวหันไปทางทิศตะวันออกหรือทิศใต้ บ้านเดี่ยว

เนื่องจากทั้งสองทิศนี้มีสภาพอากาศไม่ร้อนจัด หากตั้งห้องครัวหันไปทางทิศตะวันตกซึ่งมีสภาพอากาศร้อนจัด จะทำให้อาหารเน่าเสียง่าย นอกจากนั้น ควรหลีกเลี่ยงการวางห้องครัวในตำแหน่ง ที่อยู่ใต้ห้องนอน เพราะไอร้อนและความสกปรกจากการทำครัว จะรบกวนการนอนหลับพักผ่อน

2.ลักษณะการจัดแต่งห้องครัว
ภายในห้องครัวควรตกแต่งอย่างเรียบง่าย จัดวางอุปกรณ์การทำอาหารอย่างเป็นระเบียบ ใช้สีโทนอ่อนเย็นสบายตา เช่น สีฟ้า สีขาว สีเหลืองอ่อน เป็นต้น และต้องจัดตกแต่งห้องครัวให้โปร่งโล่งอากาศถ่ายเทได้สะดวก หมั่นจัดเก็บและเช็ดล้างให้ห้องครัวสะอาดอยู่เสมอ จะช่วยป้องกันเชื้อโรค มด หนู แมลงสาบได้

อีกทั้งควรจัดให้ห้องครัวมีแสงสว่างที่เพียงพอด้วย และอาจตกแต่งเล็กน้อยด้วยแจกันดอกไม้หรือชามใส่ผลไม้ เพื่อเพิ่มบรรยากาศก็ได้ สำหรับพื้นห้องครัวนั้นควรทำให้มีระดับพอดี กับพื้นของตัวบ้านบ้าน หรือต่ำกว่าเล็กน้อย แต่ไม่ควรทำให้สูงกว่าพื้นของตัวบ้าน

ห้องครัวสวยเก๋

3.การตั้งเตาไฟ
เตาไฟนับเป็นหัวใจสำคัญของห้องครัว วัฒนธรรมจีนโบราณให้ความสำคัญกับเทพเจ้าแห่งเตาไฟมาก เพราะถือเป็นสัญลักษณ์ของโชคลาภ เป็นสัญลักษณ์แห่งความอุดมสมบูรณ์ นอกจากการเซ่นสรวงบูชาอย่างถูกต้องแล้ว ก็ต้องตั้งเตาไฟให้ถูกหลักการฮวงจุ้ยเช่นกัน โดยหลักการตั้งเตาไฟที่ถูกต้องนั้น คือ ควรตั้งเตาไฟพิงกำแพง อย่าวางเตาไฟกลางห้องครัว ตำแหน่งที่เหมาะสมสำหรับทิศทางหันเตาไฟคือ ทางทิศตะวันออก ตะวันออกเฉียงใต้ และทิศใต้

หลีกเลี่ยงการตั้งเตาไฟ ตรงกับประตูหลักของบ้าน เพราะคนภายนอกมองเข้ามาเห็น เชื่อว่าจะทำให้เก็บเงินทองไม่อยู่ รวมทั้งไม่ควรตั้งเตาไฟตรงกับประตูห้องครัวหรือประตูห้องน้ำ ไม่ควรวางเตาไฟไว้ใต้ขื่อคาน และไม่ควรวางเตา ไฟติดกับอ่างล้างจาน หรือเครื่องซักผ้า

ควรวางห่างกันอย่างน้อย 1 เมตร หรือวางไว้ตรงข้ามเยื้องๆ กัน เพราะเตาไฟเป็นธาตุไฟ อ่างล้างจาน หรือ เครื่องซักผ้าเป็นธาตุน้ำ หากวางใกล้กันจะเกิดสภาพพิฆาตกัน นอกจากนั้นหลังเตา ไฟก็ไม่ควรมีบ่อน้ำ และห้ามทำราวตากผ้าเหนือเตาไฟด้วย

4.การจัดโต๊ะอาหารในห้องครัว
การจัดโต๊ะอาหาร ควรใช้เป็นโต๊ะกลม สี่เหลี่ยมผืนผ้า หรือสี่เหลี่ยมจัตุรัส การจัดเก้าอี้ควรเป็นเลขคู่ เช่น 2, 4, 6 หรือ 8 ตามความเหมาะสมของสถานที่ สีสันในห้องอาหาร ควรจัดด้วยโทนสีอ่อนสบายตา รู้สึกโปร่งโล่ง โดยโทนสีร้อนจะทำให้รู้สึกเจริญอาหาร ส่วนโทนสีเย็นจะทำให้รับประทานอาหารได้น้อย ดังนั้นสีจึงเป็นอีกสิ่ง ในการควบคุมน้ำหนักได้ ซึ่งแต่ละสีมีความหมายดังนี้

  • สีส้ม ทำให้รู้สึกหิว มีชีวิตชีวา มีความกระฉับกระเฉง
  • สีแดง ทำให้รู้สึกหิว ร้อน เร่งรีบ กระตือรือร้น
  • สีเหลือง ทำให้รู้สึกโปร่ง มีความปรารถนา ความสมบูรณ์ ความอิ่มเอม
  • สีม่วงแดง ทำให้รู้สึกร้อน อึดอัด วิตกกังวล หงอยเหงา
  • สีเขียวเหลือง ทำให้รู้สึกสบาย เบิกบาน แจ่มใส
  • สีเขียว ทำให้รู้สึกมีความสุข สดชื่น สดใส
  • สีเขียวแก่ ทำให้รู้สึกนิ่ง สงบสุข ร่มเย็น
  • สีน้ำเงิน/สีฟ้า ทำให้รู้สึกเย็น เข้มแข็ง กว้างไกล โดดเดี่ยว

อ่านบทความที่หน้าสนใจ : บ้านจัดสรร PHUKET VILLA  ขายวิลล่าภูเก็ต